A cukorgyártásban a cukorrépa vagy cukornád levének tisztitására használják a meszet. A szeletelt répatest egy diffúzorba kerül a répalé kiválasztásához. A nagy tisztaságú és magas kalcium tartalmú mészkőből készült égetett mész itt lép be a gyártási folyamatba.
Problémák
A cukorgyáraknak a répalé tisztításához kiváló minőségű mészoldatra van szükségük. Mivel a legtöbb cukorgyár saját mészégető kemencét üzemeltet, kiváló alapanyagra – mészkőőrleményre – van szükségük.
A magas kalcium tartalmú mészkőből ezekben a kemencékben képződik égetett mész kb. 900°C. hőmérsékleten. Víz hozzáadásával ebből készül a mészoldat vagy mésztej.
Megoldás
A Carmeuse különböző bányákból külön erre a célra szelektált mészkövet szállít nagyobb és kisebb cukorfeldolgozóknak egyaránt, ez a gyakorlat már hosszú évtizedekre nyúlik vissza. A Carmeuse szakértelmének köszönhetően az általa szállított mészkő referenciának számít minden beszállító számára.
A Carmeuse szakmai segítséget is nyújt a cukor kampány kezdetén és végén égetett mész vagy mésztej direkt szállításával.
Cukorfinomítók esetében a Carmeuse nagy tisztaságú magas kalcium tartalmú égetett meszet szállít a nyers cukor finomításához.
A mésztejet a cukorgyárak szennyvizének kezelésére is sikerrel használják.
A mész, mint sokoldalúan felhasználható termék esetében gyakori a mésszel kezelt nyersanyagok, mésztartalmú melléktermékek, szerves hulladékok felhasználása a mezőgazdaságban talajjavítási célra.