Ongebluste kalk wordt gebruikt in de suikerproductie bij het purificeren van het sap uit bieten of rietstengels. De suikerbiet wordt versneden en wordt vervolgens in de diffusietoren tot sap geperst. Hierbij wordt ongebluste kalk, die afkomstig is van de calciumrijke kalksteen, gebruikt.
Problemen
In het suikerproces is kalkmelk van hoge kwaliteit vereist voor de purificatie van suikersap. De meeste suikerverwerkende fabrieken hebben hun eigen kalkovens en dus hebben ze kalksteen van hoge kwaliteit nodig om te verbranden. De kalksteen is rijk aan calcium en wordt in deze ovens bij een temperatuur van 900 °C omgezet in ongebluste kalk. Vervolgens wordt water toegevoegd waardoor kalkmelk ontstaat.
Oplossingen
Carmeuse selecteert in zijn groeves al vele jaren de beste, calciumrijke kalksteen voor levering aan grote en minder grote suikerproducenten. Dankzij die expertise is kalksteen van Carmeuse een wereldwijde referentie voor groeves die steen van dergelijke kwaliteit leveren.
Carmeuse helpt ook klanten bij het opstarten en afsluiten van de suikeroogst, door hen onmiddellijk de ongebluste kalk of kalkmelk te leveren die ze nodig hebben.
Aan suikerraffinaderijen levert Carmeuse calciumrijke ongebluste kalk voor de raffinage van ruwe suiker.
Kalkmelk wordt ook gebruikt voor het filteren van afvalwater van suikerfabrieken.
Omdat het zo’n veelzijdig product is, wordt ongebluste kalk ook gebruikt om grondstoffen te zuiveren. De bijproducten bevatten ongebluste kalk en organische resten en worden, door zijn hoge gehalte aan organische stof, meestal hergebruikt in de landbouw als bodemverbeteraar.